#JuevesVegetariano Pancakes de plátano y huevo

2018-06-14 Stephanie Canfield

¿Tienes ganas de desayunar unos pancakes pero no tienes ganas de batallar? Los pancakes a pesar de ser deliciosos son difíciles de hacer y también contienen mucha grasa. Sin embargo, hoy te traemos una opción más saludable y que te tomará únicamente unos minutos en preparar.

¿Qué necesitas?

  • 1 plátano
  • 2 huevos

Extras

  • Almendras (Al gusto)
  • Zarzamoras (Al gusto)

Instrucciones

  • Corta y machaca el plátano en un bowl grande.

 

 

 

 

 

 

  • Bate los huevos, agrega las almendras y mézclalo todo.

  • Fríe en una sartén con un poco de aceite caliente o mantequilla.
  • Ya que hayas terminado, adorna tus pancakes de plátano con zarzamoras frescas y si gustas acompáñalos con un poco de crema de cacahuate.

Este increíble desayuno te llenará de vitamina B6, que normalmente puedes encontrar en pescados y carnes. Así que qué esperas para prepararlos.

Hasta la próxima semana.

El equipo de yogasomostodos.org